martes, 18 de abril de 2017

Crema de calabacín

Ingredientes:
  • 2-3 calabacines  con piel o al gusto
  • 1 patata mediana
  • 1 cebolla pequeña ó 1 puerro
  • 40 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 500 ml de agua o caldo de pollo Aneto "sin gluten"
  • 1 pastilla de caldo o sal* (opcional, si usáis agua quedará con más sabor)
  • 4 quesitos light*
Preparación:
  1. Lava, seca y trocea los calabacines en trozos grandes. Viértelos dentro del vaso. Trocea en 4 partes la cebolla sin piel y añádelo junto con el aceite. Sofríe 10 minutos, varoma, velocidad 2, sin cubilete.
  2. Añade la patata, el caldo de pollo o el agua y la pastilla de caldo al vaso, y cuece 20 minutos, varoma, velocidad cuchara. Pon el cubilete para que no te salpique.
  3. Agrega los quesitos y tritura 1-2 minutos en velocidad progresiva 5-10. Si queda demasiado espesa, añade un poco de leche o de caldo hasta obtener la consistencia que más te guste. Prueba el punto de sal y listo. Fría o caliente está deliciosa.

lunes, 17 de abril de 2017

acelgas con garbanzos



INGREDIENTES; Acelgas,garbanzo,laurel,chorizo,pimiento molido,sal,tomate y ajos

PREPARACION; La alcerga se parte en trocito la enjuago muy bien. Los garbanzo lo echo en agua y lo pongo a fuego, y las acelgas  igual le echo una poca de sal ,cuando este cocido lo saco. Despues frio un tomate le echo laurel los ajops un chorizo y una cucharada de pimiento molido. Luego echo la acelga y los garbanzo lo muevo y cuando hierva lo pago.

martes, 4 de abril de 2017

Magdalenas de fresa














Ingredientes250 gr de fresas200 gr de azúcar4 huevos1 pizca de sal70 gr de aceite (le he puesto de oliva sabor suave)250 gr de harina1 sobre de levadura1 sobre de gasificartetriturar las fresas con el azúcar y la sal a bel 6, unos segundos.Añadir los huevos, poner la mariposa y batir 4 min, bel 1.añadir el aceite y mezclar a ver 2añadir la harina, la levadura y el gasificarte y mezclar a vel 4 durante 10 sgponer en una manga pastelera, o en una bolsa de congelar y rellenar los moldes de las magdalenashornear a 180º durante unos 20-25 minutos

reprodutor


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