viernes, 31 de marzo de 2017

yogur de beber

Ingredientes:
1 Litro de leche desnatada
2 yogures desnatados del sabor que queramos hacer el de beber.
2 cd de leche en polvo desnatada
Azúcar al gusto o sacarina líquida.

En la receta original el usa leche entera y un solo yogur entero también.
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente apto para el microondas. Los mezclamos bien.

Ponemos 2 minutos a potencia máxima en el micro.
Lo sacamos, volvemos a mezclar y lo ponemos otros dos minutos.

Lo pasamos a los recipientes donde lo vayamos a guardar. Yo uso botes de tomate frito que voy guardando. No los llenamos hasta arriba para luego poder agitarlos bien.
Ahora no hay más que taparlo con una manta y dejarlo durante toda la noche, pero como yo quería hacerlo más rápido lo puse sobre la yogurtera y luego lo tape con la manta.
A las 4 horas lo saqué y metí en la nevera. Se queda muy rico.

Antes de servirlo lo agitamos y listo.

También hice otro con yogur de frutas del bosque y quedó riquísimo, en este caso use leche semidesnatada y quedó más espeso.

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