jueves, 9 de julio de 2015

QUESILLO



INGREDIENTES:

1 lata de leche condensada mediana,
6 huevos,
1 litro de leche,
canela en polvo,
1 limón rayado.

PREPARACIÓN:

Poner caramelo liquido en una bandeja y reservar.
Batir todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados y poner en la bandeja donde esta el caramelo liquido.
Poner el horno a 170 grados y meter el molde al baño maría tapado aproximadamente 1 hora.
Luego retirar del fuego, dejar tibiar y desmoldar, ponerlo en la nevera, se sirve frió, se puede servir con nata.
A esta receta se le puede poner coco rallado al gusto, le da un sabor muy especial

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