miércoles, 27 de mayo de 2015

ENSALADA CAMPERA en la OLLA GM modelo E

INGREDIENTES:
- patatas
- huevos
- cebolla
- pimiento rojo
- pimiento verde
- tomate
- atún 
- aceite 
- vinagre
- sal
MODO DE PREPARACION:
1.- Cortamos las patatas o las dejamos enteras al gusto.
2.- Ponemos la rejilla dentro de la cubeta de la olla.
3.- Echamos 4 vasos medidores de agua.
4.- Ponemos la vaporera encima de la rejilla.
5.- Echamos las patatas 
6.-Lavamos los huevos y lo ponemos también todo junto, hay gente
que los lía los huevos con albal o film, para que no toque las
verduras, pero no hace falta porque están lavados, ya como
queráis, o cocerlos aparte como la receta nº 13.
7.- Echamos un poco de sal, cerramos la olla y programamos:
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OLLA GM modelo E:
Menú vapor - válvula cerrada - 5 minutos 
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8.- Despresurizar, si al abrir veis que la patata queda dura todo depende del tipo de patata poner unos minutos más.
9.- Sacamos el cestillo, dejamos enfriar.
10.- Mientras picamos la cebolla el pimiento verde y rojo en un picador al gusto si te gusta los trozos mas o menos pequeños.
11.- Volcar en la patata junto a las aceitunas, el atún desmigado y escurrido y el tomate troceado.
12.- Hacer una vinagreta con el aceite, vinagre y sal y batir.
13.- Poner en la ensalda, mezclar bien y llevar a la nevera

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