sábado, 24 de enero de 2015

CEBOLLA CARAMELIZADA en la OLLA GM modelo E

Ingredientes:
- cebolla cortadas tipo juliana
-2 cucharadas de salsa de soja ( o vinagre balsámico de modena )
-2 cucharas de agua
-2 cucharadas de aceite
-3 cucharadas de endulzante (o azúcar)

Modo de prepararlo:
1.-Ponemos en la cubeta la cebolla cortada en juliana y el aceite
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OLLA GM modelo E:
menú guiso- (Tª) 130º - 5 minutos - cocinar
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2.- Despresurizamos y agregamos el resto de ingredientes y con tapa abierta, programamos menú turbo dos minutos y vamos removiendo hasta consumir el caldo
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