jueves, 4 de diciembre de 2014

SALCHICHAS AL VINO en la OLLA GM modelo E

INGREDIENTES:
- 1kg salchichas de cerdo
- cebolla 
- 1 vaso medidor de vino
- 1/ 2 vaso de agua
- 1/2 vaso de leche 
- una cucharada de harina.
- una hoja de laurel
- sal
- pimienta negra

MODO DE PREPARACION:
1.- Refreir la cebolla en menu plancha 
2.- Cuando este pochadita se le añade las salchichas, y el resto de los ingrediente (en la leche se deshace la harina)y se programa la olla:
OLLA GM modelo E
Menu guiso - valvula cerrada - (Tª)120º - (P) media - 6 minutos
3.- Dejar despresurizar solo

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