miércoles, 1 de octubre de 2014

TIRAMIZCOCHO en la OLLA GM modelo E

INGREDIENTE:
- 125 gr de galletas machacadas (tipo Maria)
- 3 huevos
- 250 gr azúcar
- 125 gr queso mascarpone
- 65 gr mantequilla 
- 65 gr aceite
- 125 gr de harina (podeis ponerla integral)
- 1 cucharada de levadura
- 1/2 tacita de café
- azúcar glass
- café molido y cacao (adornar)

MODO DE PREPARACION:
1.- Batir los huevos con el azúcar con las varillas 
2.- Se añade el mascarpone y lo espachurramos con un tenedor
3.- Seguir batiendo e integrar el resto 
4.- Fundir la mantequilla con el aceite un pelin en el microondas y añadir a la mezcla junto con la media tacita de cafe.
5.- Batir todo bien, añadir el polvo de galletas y la harina con la levadura.
6.- Cerrar y programar:

OLLA GM modelo E
Menú horno - válvula abierta - (Tª) 120º - 60 minutos
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