sábado, 18 de octubre de 2014

CHAMPIÑONES CON GUISANTES en la OLLA GM modelo E

INGREDIENTES:
- guisantes
- champiñones
- aceite
- ajo
- pimenton
- cebolla
- ½ vasito medidor de agua

MODO DE PREPARARLO:
1.- Ponemos en la cubeta una cucharada de aceite en menú freir y rehogamos un ajo en laminas y un poco de cebolla cortada finita.
2.- Añadimos el champiñón y los guisantes y removemos.
3.- Echamos una cucharadita de pimenton y refreímos removiendo para que no se queme el pimenton.
4.- Le ponemos el medio vasito de agua. Cerramos y programamos:
OLLA GM modelo E
Menú guiso – válvula cerrada – (Tª) 120º - (P) media – 4 minutos
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5.- Despresurizar, abrir , remover, si se ha quedado con mucho caldo para vuestro gusto sumir un poco el caldo en menú freir sin tapa para que reduzca,
6.- Servir con perejil picado al gusto

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