viernes, 29 de noviembre de 2013

ALMEJAS A LA MARINERA

Ingredientes 
  • 750 G de almejas
  • Un poco de aceite
  • 4 dientes deajos
  • pimenton
  • Medio vaso de vino blanco
  • Una cucharada de harina
  • Perejil













  • Se pone al fuego la sartén con el aceite y los ajos a trozos, cuando empiezan a dorarse se añade la harina y sefrie un poco.
  • Se incorporan las almejas y el vino y se deja cocer a fuego rapido hasta que se abren y la salsa queda ligada.
  • Por ultimo se le pone una rociada de perejil picado, y listo para comer.

reprodutor


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