lunes, 3 de enero de 2011

pollo al horno




Ingredientes para preparar Muslos de Pollo al Horno
1 chorrito de aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
0,5 cebolla.
0,5 limon.
2 muslos de pollo grandese.
1 pizca de orégano.
3 patatas.
1 pizca de perejil.
1 pizca de pimienta negra molida.
1 pizca de sal.
Cómo Preparar Muslos de Pollo al Horno
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, más o menos de 1 cm de grueso. Las colocamos en la bandeja del horno y las salpimentamos, le añadimos el perejil, el orégano y la cebolla picada muy fina. Dejamos que se maceren los muslos una media hora, en aceite, sal, perejil, ajo picado y zumo de limón. Los ponemos encima de las patatas. E introducimos la bandeja en el horno precalentado a 230º, dejaremos que se haga una hora.

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