viernes, 15 de octubre de 2010

MACARRONES CON CHORIZO


INGREDIENTES:
300 g de macarrones
250 g de chorizo
500 g de tomate triturado natural
Una cebolla
1 pimiento morrón
1 diente de ajo
2dientes de laurel
2 cucharaditas de Aceite de Oliva
Sal
Perejil
Agua o caldo

PREPARACIÓN:
Lave El pimiento y piqué, piqué y pele la cebolla y6 El ajo.Corte El chorizo sin rodajas.Caliente El Aceite y sofria la cebolla, pimiento El ajo y El. empiece CUANDO sin color Tomar, Añada El chorizo y laurel.Sofria El UNOS minutos.Incorpore El tomate triturado, La Venta y freir a fuego suave Deje (UNOS 15 Minutos) Hasta Que La Salsa Hecha Este. Cueza los macarrones en Abundante Agua Con Sal Hasta Que esten cococido pongalos Con Escurra y la salsa Remeuva Deje fuiego y Segundos al UNOS.






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