viernes, 22 de enero de 2010

FLAN DE TURRÓN


ingredientes:
• 1 tableta de turrón del blando
• medio litro de leche
• 1 cucharada sopera de miel
• 1 sobre de cuajada
• 2 cucharadas de azúcar y un poco de agua para el caramelo
Preparación:
Se tritura en la batidora el turrón con la leche, la cuajada y la miel, y se mete en el microondas o bien se pone al fuego siguiendo las instrucciones del fabricante de cuajada. Y luego se vierte en un molde caramelizado
Si se hace en la thermomix, se pone el turrón y se tritura unos segundos a velocidad 5. Se añaden los demás ingredientes y se programa 8 minutos, velocidad 2, 100º
Se pone a calentar el azúcar con un poco de agua para hacer un caramelo, con el que se cubre el fondo de un molde con caramelo, y se vierte la mezcla. Luego se guarda en el frigorífico a
l menos unas 8 horas. Se desmolda siempre en frío.

5 comentarios:

María y Noelia dijo...

qué rico, como tienes unos cuantos me llevo uno vale?

Un besote

Nieves dijo...

Muy rico y así aprovechas las sobras de Navidad.

Un beso

Macu dijo...

que flan mas rico, a mi el turron que mas me gusta es el blando y este flan tiene que estar riquisimo con el sabor al turron.
Besitos!!

Sacri dijo...

Que rico tiene que estar el flan de turrón, que pena que no me haya quedado de la navidad.
Bsitos

eLrinCondeLaTaTa dijo...

De lo mas curioso el flan de turron.
Te han quedado muy bien.

Un beso.

reprodutor


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