lunes, 21 de diciembre de 2009

Alitas de pollo adobadas al horno

Ingredientes:
1/2 kg. de alitas de pollo, tomillo, romero, orégano(al gusto), una cucharada de mostaza, 1 limón, aceite de oliva y sal.
Elaboración:

Limpiar las alitas, cubrirlas de agua, añadir las hierbas aromáticas y un poquito de sal. Meter en la nevera unas 4-5 horas.
Transcurrido este tiempo, escurrirlas y poner en una fuente de horno.
Mezclar el zumo de un limón con la cucharada de mostaza, un pellizco de sal y un chorrito de aceite de oliva. Rociar las alitas con esta mezcla. Repartir otro poquito de aceite por encima de cada una de ellas e introducir la fuente en el horno, previamente precalentado, durante unos 10 minutos a 200ºC. Pasado este tiempo, darles la vuelta para que se doren por el otro lado dejándolas hornear durante otros 10 minutos.
Servir calientes.





7 comentarios:

Juan dijo...

Hola Carmen, aunque las alitas no las como mucho cuando las he probado me han gustado. Estas tienen que estar riquísimas. alguna habría caído.

Deseo que pases una Feliz Navidad en unión de tu familia y que el año 2010 te traiga todo lo mejor.
Saludos

Gatadeangora dijo...

¡¡Que pinta tan rica tiene!!¡que hambre me ha entrado jajajajaja.

Carmen te deseo unas felices fiestas y que el año 2010 te traiga todo lo mejor.

Muchos besos

Nieves dijo...

Ayer precisamente cenamos en casa alitas de pollo, no preparadas de esta forma, pero da igual de cualquer manera están buenísimas.
Te deseo unas felices navidades y un año nuevo lleno de amor y felicida.

Un beso

judy dijo...

Feliz Navidad!!!!!

Javier dijo...

Si quieres un año de prosperidad, siembra trigo. Si quieres diez años de prosperidad, siembra árboles frutales. Si quieres una vida de prosperidad, siembra amigos. Te deseo que siembres muchos amigos.
FELIZ NAVIDAD.

La Quinta de Luculus dijo...

Pasaba a desearos unas muy Felices Fiestas!
Un beso enorme!

Nina's Recipes dijo...

Merry Christmas and Happy New Year! XO
Nina

reprodutor


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