sábado, 5 de septiembre de 2009

Alubias blancas con costillas


Esta recetas esta echa con el robot de cocina llamado masterstar
INGREDIENTES:
300 gr de alubias blancas
1/2 kg costillas de cerdo
1 diente de ajo
aceite
1 hoja de laurel
perejil
unas hebras de azáfran
sal
PREPAPARACION:
poner las alubias en remojoen agua fria la noche anterior.
Se escurren y se ponen con la cebolla partida en dos,el laurel,el
perejil y el diente de ajo picado en la cubeta, se cubre de agua y
se lleva a ebullicin PROGRAMA ESTOFAR.10 minutos antes de finalizar la
coccion,se agrega el azafran y las costillas.

8 comentarios:

laviana ( Fely) dijo...

una receta muy apañá pa dentro de poco, que ya casi van apeteciendo platitos calentinos....
Besinos wapa.

Juanjo dijo...

Uff, Carmen!! Qué rico un cuchareo,...aunque haga caló.

Bss.

Nuria Gonzalez dijo...

UMMM ya me llega el olor ...
Besitos

isabelma cocinilla dijo...

¡Cómo me gusta este guiso! Estoy deseando volver a la normalidad despues del periodo estival para empezar con la cocina tradicional.
Este será de los primeros que haga.
besos

Anónimo dijo...

Delicioso,igual te la copio,sobretodo en el tiempo que entra.Yo soy nueva en esto de los blogs,pero hago lo que puedo besosssssssssssssssssssss.

http://cocinandoenpareja.blogspot.com/ dijo...

Delicioso,simplemente sobre todo en el tiempo que llega.Yo soy nueva en esto de los blogs,pero me gusta lo que he visto,sigue asi.Besosssssssssssssssss

Anónimo dijo...

Hola carmen!!!!!!! mmmm k pint tiene ese plato de alubias blancas con costillas!! besitos wapsma!
somos cris y mode
DE COMER RICO CON CRIS Y MODE!
a ver si te pasas x nuestro blog tenemos cositas nuevas!! besitos!!

Anónimo dijo...

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