lunes, 27 de julio de 2009

tarta de tres sabores

a
INGREDIENTES:
250 gr de leche a temperatura de ambiente
30 gr de azucar
1 sobre de cinco raciones de chino mandarin

250 gr de leche
60 gr de azucar
15 gr de maizena
1 cucharaita de cuajada

100gr de chocolate fondant
250 gr de leche
30 gr de azucar
1 sobre de flan

PREPARACIÓN:
Utilizaremos un molde de silicona para que sea facil demoldar la capacidad de un litro
asi quedara la rayitas de un taaño perfecto
en el vaso de la termomix,la leche ,el azucar ,y el sobre de flan programar 5 minutos,tem 90º vel3 1/2 volcar en el molde
limpiamosel vaso,añadimos la leche,azucary la cucharaditas de cuajada,la maizena
programamos 5 minutos,tem90 ,vel 3 1/2 verter con suavidad encima de la capa de flan
limpiamos el vaso y lo secamos,ponemos el chocolate y lo rallamos a velocidad 8 unos segundos,añadimos la leche ,el azucar y un sobre de flan.
progamamos 5 minutos temperatura 90º , velocidad 3 1\2. vertemos con suavidad sobre la capa de maizena.
Esperamos que se enfrien un poco en la nevera ,hasta el momento de servir.


17 comentarios:

cocinadepepe dijo...

HOLA CARMEN MUY BUENA LA TARTA ME BAYS HACER COMPRAR UNA MAQUINITA, UN SALUDO DE JOSÉ LUIS

ana dijo...

tiene una pinta estupenda y los ingredientes son diferentes a los que yo uso, habrá que probarla.
un besito.

Nuria Gonzalez dijo...

Esta se la voy a hacer a mi nieto, que le encanta el dulce.
Gracias por compartir esos platos estupendos.
Besitos

Balovega dijo...

Hola .. me llevo un trocito, tiene una pinta divina.. un saludo y bellos sueños

Nieves dijo...

Que rica tiene que estar la tarta. Tengo de todo así que la probaré.

Un beso

Sacri dijo...

Mmmmm! que tarta mas rica.
Bsitos

Irene dijo...

Pero por dios que pinta tiene todo.

Te pongo en milista de favoritos.

Besos

María y Noelia dijo...

Pues tiene que estar rico ese osito, esa mezcla de sabores seguro que le da un toque riquisimo.

Un besote

Pamen dijo...

Que rica Carmen
y con forma de osito te ha quedado muy linda
besos
pamen

Balovega dijo...

Hola niña... por si no tengo tiempo, paso a desearte unas felices vacaciones. Nos vemos en septiembre.. un besote grandote y feliz verano.

Angus dijo...

Delicioso, sin duda.

Anónimo dijo...

Hola que tal mi nombres es Steffy, y veo que su blog
es original con mucho contenido realmente interesante.

Le cuento que tengo un directorio llamado "Mundo Inicio" me gustaría saber si usted
está interesado en formar parte de el, a cambio le pediría si podría enlazar uno
de mis 2 blogs que tengo, una es de "apuestas deportivas" y la otra habla sobre la
"ruleta y casinos en general". Porfa si estas interesado o quieres saber más al respecto no
dudes en contactarme: sist.deruelta@hotmail.com
Un fuerte abrazo. Saludos
Atte: Steffy

rosarito dijo...

Hola a todos:

Pobre Osito me lo voy a comer todito.

Besitos

~PakKaramu~ dijo...

Pak Karamu reading your blog

~PakKaramu~ dijo...

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Chef dijo...

Que currao te ha quedao el oso, te felicito.

http://cheffrustrado.blogspot.com/

Alice dijo...

Hola Carmen se ve delicioso pero que es racion de chino mandarin?No conosco ese ingrediente. Besos y buen fin de semana.

reprodutor


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