martes, 23 de junio de 2009

Macarrones a mi manera


Ingredientes:
250 gr. de Ternera y Cerdo (mezclada)
Sal, Pimienta
Vino tinto como medio vaso
1huevo duro
Tomate frito
1 Paquete de Macarrones gorditos.
Preparación:
Se hierve la pasta como indique el paquete, se pone en una sartén la carne con un poco de aceite, se sofríe bien añadiendo la sal, pimienta .
Le añadimos el vino, dejamos que se consuma un poco , lo unimos con un poco de tomate frito (2 cucharadas).
Le añadimos ya el tomate que admita y lo unimos a los macarrones pasados por el agua para que eliminen el almidón.
Si quisiéramos los podríamos gratinar, solo tendríamos que hacerles una besamel y ponerla por encima, queso rallado y mantequilla y gratinar unos minutos, o bien con queso por encima y mantequilla y al horno, quedan riquísimos de las 3 formas.

8 comentarios:

Antuan dijo...

Hola Carmen,este blogs me lo arecomendado wivith del blogs cuchiflitos,y me gusta mucho,no se como una mañica te ve y yo que estoy a un tiro de piedra no te he visto.

Saludos
antua

CVMandalas dijo...

Que rico Carmen ....:) Besotes*

laviana ( Fely) dijo...

Los macarrones a tu manera....están muy ricos, es que la pasta.........es mucha paste.
Un besín.

suulka dijo...

pues riquisimos carmen y mas sencillos imposible, quien no los elabore es por flojera jejeje.
saludotes

Rosa dijo...

Pues me encantan los macarrones a tu manera.
Un besazo wapisima y buen día

Carolina Santos dijo...

Que buena pinta tiene la receta! gracias por seguir mi blog! ya te iré visitando porque soy un desastrillo en la cocina y tengo ganas de aprender :)

Un beso,
CArolina

"Premio Maria Amelia Lòpez Soliño" dijo...

Hola, Carmen.

Somos un grupo de personas que seguíamos a Maria Amelia, la "abuela bloggera" (amis95.blogspot.com) recientemente fallecida.
Estamos intentando llevar adelante un proyecto consistente en instaurar un premio con su nombre que iría destinado a las personas mayores que tengan o decidan crear un blog. Pretendemos incentivar la incorporación de los ancianos a las nuevas tecnologías y a adoptar en general un participación activa en la sociedad.
Si simpatizas con la idea, te invitamos a conocernos y darnos tu opinión. Para nosotros es muy importante.

¡Te esperamos!

Un saludo afectuoso.

¿Habías recibido ya antes esta invitación? En ese caso, te pedimos disculpas.

VINCENT dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

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Atentamente,

Vincent

reprodutor


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