miércoles, 29 de abril de 2009

CARNE MECHADA


INGREDIENTES:
1vaso y medio de vino blanco
1 pastilla de avecrez
1vaso de aceite
laurel
pimienta
un trozo de carne de cabeza de lomo de cerdo
5 zanahoria grande
1cebolla
sal
PREPARACION:
yo lo pongo todo los ingredientes en la olla expres sobre unos 20,o 25 minutos.Cuando este echo ,bato la salsa y se la echo a la carne ya cortada en rodaja,para cotar la carne tiene que esta fria .Esta muy buena

5 comentarios:

Sónia Alexandra dijo...

Carmen esta carninha está uma verdaeira delícia, de certeza...jinhossssssssssss

Anna dijo...

Muy rica y sabrosa debe haber quedado esta carne mechada, me la apunto. Besos

MARISOL dijo...

Me encanta la carne mechada y esta receta tuya tiene que ser deliciosa.

saludos.

Juan dijo...

Hola Carmen. Esta carne tiene que estar muy rica. La salsa debe tener un sabor estupendo.
Si quieres pasa por mi blog, he dejado algo para ti.
Saludos

mamen dijo...

Muy rica Carmen, la salsa debe estar estupenda, un beso

reprodutor


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