lunes, 2 de marzo de 2009

VASITOS CON FLAN VAINILLA Y CHOCOLATE

Ingredientes:
2 sobres de flan1 litro de leche temperatura ambiente100gr chocolate fondant (lo trituramos) o chocolate a la taza।Nata para montar
।Preparacion:
Preparar medio litro de flan según instrucciones del paquete (o todo en la th, temp.100º, vel 3 1 /2 unos cinco mintuos)
Colocar una galleta por vasito, verter el flan sobre la galleta, así la vamos mojando para que quede blandita por el calor, la galleta subirá a la superficie. Reservamos en la nevera.
Preperar otro medio litro de flan del mismo modo, pero al que añadiremos el chocolate fondant triturado. Cuando la primera capa esté cuajada echamos la del chocolate por encima, los dejamos enfriar.No importa que pase tiempo de una capa a la otra, es importante que esté cuajada para que no se mezclen los colores.
Montar nata, y con una manga pastelera realizar los adornos.

1 comentario:

Anónimo dijo...

QUE RICO

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