jueves, 26 de marzo de 2009

FAISAN EN SALSA


INGREDIENTE:
carne de puchero
perejil
cebolla
ajo
aceite
laurel
tomate
azafrán
agua
vino blanco
sal
avecren
pan del día anterior
pimienta
nuez noscada
PREPARACIÓN:
Se fríe cebolla.perejil, ajos,laurel, tomate, pan ,avegren,la pimienta molida,nuez noscada, el vino
blanco.Cuando este doradito todo .se bate con la batidora se echa la carne en trocito en el cacharro
y se echa la salsa ,que batió.un poco de azafrán y sal y e deja cocer un poco
esta muy rico. es muy fácil de hacer.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

que buena pinta,tiene que esta riquisima.beso manoli

Antuan dijo...

Hola Carmen es plato tiene una pinta de muerte y cuando se repasa la reseta te quedas flipao´

En jora buena

Un beso

reprodutor


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