lunes, 23 de marzo de 2009

BIZCOFLAN


INGREDIENTES:
Caramelo para el molde.
Para el flan:
- 4 huevos
250gr de leche
250 gr de leche condensada
Para el bizcocho:
3 huevos
90 gr de harina
90 gr de azucar
un trozo de chocolate al gusto
PREPARACION:
Se carameliza un molde.Se pone en el vaso los ingredientes del flan 10sg vel.3.Se vierte en el molde con el caramelo.Se pone la mariposa en las cuchillas y se agrega en el vaso los huevos del bizcocho, el azucar y el chocolate previamente troceado 5min.vel.3.37º.Cuando acabe añade la harina 4sg.vel.1.Termina de mezclar con la espatula.Se vierte despacio sobre el flan y se pone al baño maria en el horno de 25 a 30 min a 180º comprobar si esta hecho.Probar a hacerlo y me contais esta muy bueno y es muy facil de hacer

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