lunes, 16 de marzo de 2009

Bizcocho de mascarpone


INGREDIENTE:
- 4 huevos
250 gr. de azúcar
- 1 tarina de queso mascar pone
70 gr. de aceite de oliva
250 gr. de harina
100 c. de leche
25 gr. de cacao en polvo
50 gr. de fideos de chocolate
10 gr. de virutas de chocolate
PREPARACION:
Poner en el vaso la mariposa y echar los huevos con el azúcar y mezclar durante3 ,7 minutos, 37º vel. 3.- Añadir el queso y el aceite y mezclar 1 minuto en velocidad 3- Incorporar la harina, la leche y el cacao en polvo y mezclar durante 30 segundos en velocidad 4.- Añadir los fideos y las virutas y mezclar durante 3 segundos en velocidad 3.- Dejar reposar durante media hora.- Precalentar el horno a 180º y meter la mezcla en un molde previamente engrasado.- Hornear a 180º durante 40 minutos aproximadamente (los primeros 20 con calor sólo abajo y después ponerlo también por arriba hasta finalizar el tiempo).

2 comentarios:

Cels dijo...

Como me hago seguidora tuya. No puedo entrar en este espacio.
Dime cositas

Anna dijo...

Un bizcocho muy sabroso, me gusta mucho los ingredientes que lleva, ya veo que has visitado mi blog, tengo tambien uno de cocina, el que te invito a visitar "La Cocinika De Ana"
Besos.

reprodutor


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