lunes, 23 de febrero de 2009

Natillas de chocolate


Ingredientes:
500gr de leche (temperatura ambiente)
2 huevos
1 cucharadita de azucar vahinillada
30gr de maizena
70gr de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo puro

Preparacion:

Pon en el vaso la leche, los huevos, el azucar vahinillada, la maizena y el azucar, mezcla unos segundos a 3 1/2 y programa 10 minutos , temperatura 90º, velocidad 2.
A continuación agrega el cacao y mezcla unos 15 segundos a velocidad 3 1/2, para que quede todo bien integrado. Dejar dos minutos mas sin temperatura, a velocidad 2, seguirá espesando un pelín, del calor residual de la maquina.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

¡Qué buenas! A ver si las puedo hacer este fin de semana para ver cómo me salen a mi jajaja.

Perly

Anónimo dijo...

mmmmm. natillas tienen mui buena pinta si señor!! Perly yo kieroooooo, joe k hambre me a entradou!! Gracias por la receta, se la pasare a mi madre aver ;)

Carlos

reprodutor


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